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秋风起!7大增强 免疫力 汤水 预防感冒(5)

【MSN】提高免疫力 虫草花红莲雪耳汤
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虫草花瑶柱百合红莲雪耳汤补而不燥,当中虫草花滋阴补肾、有抗衰老、提高 免疫力 的功效;瑶柱滋肝补肾;百合润肺止咳、红莲健脾;雪耳则有清热润肺、养颜之功效,适合家中上饮用。

材料:

虫草花40g

瑶柱 6

百合40g

红莲40g

雪耳 半个

蜜枣 2

瘦肉$35

3L

做法:

1) 瘦肉切件出水备用

2)  虫草花 、瑶柱、百合、红莲、蜜枣洗净略浸备用

3) 雪耳浸软去蒂切件备用

4) 将所有材料放入高压煲煲20分钟,于喝前再大滚一下便成 (若想雪耳比较有咬口,可在后段才加入) (若用一般煲具,则以大火煲滚,再用文火煲2-3小时便成)

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